生胡椒の塩漬けを使ったきのこクリームパスタ生胡椒添え
こんにちは♪カンボジアアースファームです🎵
本日は、🍄生胡椒×きのこクリームパスタ🍄のレシピのご紹介です。
材料（3人分）
- お好みのきのこ 80ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- 牛乳 300～400㏄
- マーガリン 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1・コンソメ 大さじ1/2
- 酒 大さじ1・塩 少々
- パスタ 200ｇ
- 生胡椒の塩漬け 適量
作り方
- きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄切りにする。パスタを茹で始める。
- フライパンにマーガリンを入れて玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらきのこと酒を加えてさっと炒める。
- 小麦粉を全体的に振り入れ、小麦粉の白っぽさがなくなるまで炒める。
- 牛乳を加えてとろみがつくまでよく混ぜ、コンソメ、塩で味をととのえる。
- 表示時間よりも早めに茹であげたパスタを入れてソースをしっかり絡め、最後に生胡椒の塩漬けをトッピングして出来上がり✨
是非お試し下さいね🎵カンボジアアースファームHP↓↓