生胡椒の塩漬けを使ったクロワッサン玉子サンドウィッチ
お客様よりご紹介いただいた”クロワッサン玉子サンドウィッチ”をご紹介します。
皆様もぜひ、ご自宅で作ってみてはいかがでしょうか✨
材料
- マヨネーズ 大さじ1
- 玉子 1個
- きゅうり 20グラム
- ハム 2枚
- クロワッサン 1個
- 生胡椒の塩漬け 小さじ1
作り方
- 卵は耐熱容器に割り入れ、卵黄は箸で軽くかき混ぜる。電子レンジで600w1分加熱する（卵が爆発しないように様子を見ながら加熱する）。卵黄が固まったら電子レンジから取り出し、卵を粗めに潰す。粗熱をとってからマヨネーズで和える。
- きゅうりは斜め切り、ハムは半分に切る。
- クロワッサンは縦に切れ目を入れ、2のきゅうり、ハム、①の卵の順に挟む。最後に生胡椒塩漬けを卵にのせる。