【発酵食】生胡椒香る塩麴鶏ごぼうご飯
皆様、こんにちは♪12月が目前となり、今年も残すところわずかとなりました🍂
段々と寒さが厳しくなりますが、体調管理に気を付けて健やかに過ごしたいですね💦
今回は、発酵食のスペシャリストのお客様からのお料理紹介です✨
発酵食は消化吸収に優れ、善玉菌が豊富に含まれていることから、腸内環境が整い、栄養の吸収も非常に良いと言われております🎵
今回のお料理は塩麴に漬けておいた鶏肉とごぼうとちょい干し人参のご飯です。
具材を入れたご飯を炊く際に生胡椒の塩漬けを適量入れます♪
炊きあがった後のご飯に生胡椒をアクセントとしてのせても、美味しく召し上がっていただけます。
大人のスパイスでワンランク美味しさが増す炊き込みご飯の完成です🍽
是非、この機会にお試しくださいね✨
カンボジアアースファーム↓